摘要：据9月25日发布的一份公告称，美国全国牛奶营销合作社美国奶农(Dairy Farmers of America, DFA)已与食品金融科技初创公司ripe.io合作，试点一个以区块链为动力的项目，旨在改善食品供应链。 DFA是一家由48个州的奶农会员所有的合作企业，2017年其净收入
据9月25日发布的一份公告称，美国全国牛奶营销合作社“美国奶农”(Dairy Farmers of America, DFA)已与食品金融科技初创公司ripe.io合作，试点一个以区块链为动力的项目，旨在改善食品供应链。
DFA是一家由48个州的奶农会员所有的合作企业，2017年其净收入为1.274亿美元，净销售额超过140亿美元。2017年，该合作社指导了644亿磅牛奶的销售，约占美国牛奶总产量的30%
现在，为了提高供应链的透明度，DFA正在采用区块链技术。试点项目是部署成熟开发的区块链平台。并使用了DFA成员农场和DFA制造工厂的数据。DFA负责可持续发展和会员服务的副总裁David Darr说:
“今天的消费者想知道他们的食物来自哪里，区块链技术，如ripe.io，为消费者提供实时数据，这可以真正帮助提高从开始到结束的食品生产的信任和信心。”
Darr指出，目前，DFA打算评估该技术并探索该组织如何从中受益。
区块链技术在农业和食品供应链中有多种应用。本月早些时候，荷兰最大的超市连锁店Albert Heijn与其供应商Refresco合作，透露它正在使用区块链使其橙汁生产链透明。
昨天，Cointelegraph报道说，美国零售巨头沃尔玛及其子公司山姆会员店将要求绿叶蔬菜供应商在2019年9月之前实施基于区块链的农场到商店跟踪系统。据报道，沃尔玛还将“在明年为其他新鲜水果和蔬菜供应商”要求类似的追溯系统。
来源：九个亿财经
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